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  • Salami im Pfeffermantel - Speckhof
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Speckhof Mountain Gourmets

Salame ricoperto di pepe

Salame ricoperto di pepe

€10,35 EUR
€11,50 EUR €10,35 EUR
€43,13 kg
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Immergetevi nel mondo dell'arte salumiera altoatesina con il nostro squisito salame ricoperto di pepe. Ogni fetta è un omaggio alla tradizione secolare dei contadini di montagna e una festa per i sensi.

Visualizza dettagli completi
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Südtiroler Tradition

Authentische Spezialitäten seit Generationen.

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Nachhaltig verpackt

Umweltbewusst vom Berg zu dir.

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Kostenloser Versand

Frei Haus ab 99€.

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Carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio; Conservanti: nitrato di potassio, sorbato di potassio; Condimenti, estratti di spezie.

Rivestimento decorativo: spezie, gelatina, 1% pepe.
Valori nutrizionali medi
100 g ciascuno
Energia 1191kJ
Energia 285 kcal
Grasso 18 g
di cui acidi grassi saturi 7,6g
Carboidrati 1,1 g
di cui zucchero 1,1 g
Proteine ​​29g
Sale 4 g

- Suino selezionato dell'Alto Adige
- Raffinato all'aria di montagna
- Cappotto di pepe piccante
- Perfezione artigianale

Godetevi questa prelibatezza su un tagliere di legno, accompagnata da qualche fetta di croccante Vinschgauer Paarl e da un bicchiere di fruttato Lagrein altoatesino. Il compagno perfetto per una piacevole serata con gli amici o come regalo speciale per te stesso.

Con ogni fetta sperimentate un pezzo dello stile di vita altoatesino - dove tradizione e divertimento vanno di pari passo!

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie lange ist die Haltbarkeit der Produkte?

Dank traditioneller Veredelung sind unsere Südtiroler Spezialitäten natürlich haltbar - je nach Produkt zwischen mehreren Monaten bis zu einem Jahr. Die genaue Haltbarkeitsdauer finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett aufgedruckt. Für maximalen Genuss empfehlen wir die Lagerung an einem kühlen und trockenen Ort.

Wie sollte man die Produkte am besten aufbewahren?

Damit Sie lange Freude an unseren Südtiroler Spezialitäten haben, empfehlen wir eine kühle und trockene Lagerung. Die optimalen Aufbewahrungsbedingungen für das jeweilige Produkt finden Sie auf dem Etikett vermerkt.

Wie wird die Qualität der Südtiroler Spezialitäten sichergestellt?

Höchste Qualität ist unser wichtigstes Gut - dafür arbeiten wir eng mit ausgewählten Südtiroler Erzeugern zusammen und führen strenge Kontrollen in jeder Produktionsphase durch. Von der Auswahl der Rohstoffe bis zum fertigen Produkt steht für uns traditionelle Handwerkskunst an erster Stelle.

Was tun bei einer undichten Vakuumverpackung?

Sollten Sie bei der Lieferung feststellen, dass die Vakuumverpackung Luft gezogen hat, entfernen Sie bitte sofort die Verpackung. Die eingedrungene Luft kann zu einer natürlichen, weißlichen Schicht führen - dies ist der normale Reifungsbelag, der vor dem Vakuumieren standardmäßig entfernt wird.

Sie können das Produkt problemlos genießen: Waschen Sie es einfach gründlich mit heißem Wasser ab, trocknen Sie es gut und schneiden Sie ein dünnes Stück ab. Danach ist Ihr Produkt wieder verzehrfertig und Sie können den vollen Geschmack unserer Südtiroler Spezialitäten genießen.

Griaß enk!

Wir sind Christian und Andreas – zwei waschechte Südtiroler Burschen vom Speckhof. Auf regionalen Märkten unterwegs, bringen wir euch die besten Südtiroler Spezialitäten mit.

In unserer Bergmanufaktur stellen wir mit Herzblut traditionelle Speck- und Wurstspezialitäten her – besonders stolz sind wir auf unseren Heuspeck, gereift auf Bergwiesenheu für ein unverwechselbares Aroma.

Alles hausgemacht, von Hand veredelt und echt Südtiroler Qualität!

Eure Speckhof-Buben,
Christian & Andreas

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